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クリスマスのクッキーセット

¥1,500 税込

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*12月19日までの販売で、いったん終了となります。


スペコラティウスと呼ばれるクリスマスのクッキー、グリューワイン用のBioのスパイス1袋、バイカラーキャンドル1本のセットです。

もともとは、ベルギーやオランダ発祥のスペキュロスと呼ばれる、人物などで型抜きされたスパイスたっぷりのクッキ―ですが、ドイツ、特にノルトライン・ウェストファレン地方のものは、バタースペコラティウスというもので、スパイスはほんのり、色味もプレーンクッキーのようです。

店主が今住む街のパン屋さんがクリスマス近くになると販売するもので、毎年これを楽しみにしています。薄くて軽くて、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

グリューワイン用のスパイスはティーバッグ型になっていて、気軽にホットワインを楽しめます。赤ワインを一本お鍋に入れて、このスパイスにお好みでお砂糖やはちみつ、カットしたりんごやオレンジなどのフルーツを加えても。

キャンドルは、シュタイナーの幼稚園で手作りされたものです。色を選ぶことはできません。火の元にはくれぐれもご注意いただき、目を離さずにご使用ください。



原料などは以下を参照ください。
スペコラティウス 200g
小麦粉、バター(20%)、砂糖、全卵、牛乳パウダー
膨張剤として:ニリン酸塩、炭酸ナトリウム、塩、スパイスアロマ
賞味期限:2023年1月15日*
*ご注文ごとにパン屋さんで購入しますので、賞味期限は長くなる可能性もあります。


グリューワイン用スパイス 0.2g 100%有機栽培
オレンジの皮、シナモン、オレンジ、ライム、カルダモン、アニス、ネロリ
賞味期限 2025年5月


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